Bons ventos.

Tivemos a poucas semanas notícias fantásticas a respeito do movimento de Agricultura Urbana, que acompanhamos há anos aqui em Belo Horizonte.

A Rede da região metropolitana, depois de muito trabalho, está com várias hortas comunitárias em funcionamento e produzindo os mais variados legumes, verduras e ervas medicinais, além de temperos como alecrim e manjericão e mimos como flores capuchinha, menina-dos-olhos de nossas saladas…

Pois bem, finalmente daremos um passo à frente em nosso projeto, ainda maior que o daquele norteamericano que pisou na lua: faremos eventos comprando sempre, e primeiro, tudo o que pudermos usar de nossos aliados urbanos. Ingredientes frescos, cultivados em caminhos com coração. Ah, e sem agrotóxicos!

Vamoquevamo!

Bem vindos!

Disseram-me que já não há ilhas desconhecidas, e que, mesmo que as houvesse, não iriam eles tirar-se do sossego dos seus lares e da boa vida dos barcos de carreira para se meterem em aventuras oceânicas, à procura de um impossível, como se ainda estivéssemos no tempo do mar tenebroso, E tu, que lhes respondeste, Que o mar é sempre tenebroso, E não lhes falaste da ilha desconhecida, Como poderia falar-lhes eu duma ilha desconhecida, se não a conheço.

- josé saramago, O conto da ilha desconhecida.

Catado de links.

Coletamos muitos links por aí, e histórias também. Aqui reunimos algumas.

Receitas:

• Receitas vegetarianas em www.vegetarianismo.com.br
• http://www.extratasty.com: portal colaborativo de drinks
• Receitas para o mão-de-vaca preguiçoso, no Br101: não parece, mas tem boas idéias

Ativismo:

• N55, grupo dinamarquês: fizeram o Barmobile e o Kommunecafe (entre outras coisas!)
• Superflex, grupo também dinamarquês: Freebeer (cerveja livre, em inglês; “livre” como em “livre expressão”, não como em “boca livre”!)
• Guaraná Power: iniciativa de uma cooperativa de agricultores de guaraná no Amazonas e de pessoas do Superflex. Mais informações no site e aqui.

Outros:

• Catado de links do incansável Tupi: http://del.icio.us/tupidataba/alimentacao – http://www.simpy.com/user/tupidataba/tag/metacafe
• Adegga: rede social de vinhos (em inglês)
• Cerveja open source
• Open Source Food: portal colaborativo de receitas (em inglês)
• A famosa lenda web do bolinho
• Bandeja pra salgadinho feita com vinil reciclado